Biffig macka à la Bookmaker

1 PORTION
1 valfri brödskiva
olja
2-3 tunna skivor biff
salt, peppar
2-3 salladsblad
1-2 hela saltgurkor
½ gul paprika
2 tsk söt senap
1 msk riven pepparrot
1 msk rostad lök
Rosta brödskivan i olja i en stekpanna. Stek biffskivorna snabbt i het panna på båda sidor. Salta och peppra lätt. Skölj salladsbladen. Skär gurkan i stavar. Skär köttbitarna på snedden.
Lägg sallad, gurka, paprika och biff på brödet. Toppa med senap, pepparrot och rostad lök.
Lycka till och smaklig måltid!
Senast uppdaterad 2007-10-12