Stillahavslaxar (Oncorhynchus) är ett släkte inom familjen laxfiskar med ett antal laxartade fiskarter som lever i Stilla havsregionen. Släktet omfattar 12 arter däribland Regnbåge, Regnbågslax (O. mykiss), Puckellax, Pinklax (O. gorbuscha), Kungslax, Chinook (O. tshawytscha), Coho, Silverlax (O. kisutch), Sockeyelax, Indianlax (O.nerka) och Chum, Hundlax, Chumlax (O.keta).
Mest känd som matfisk i Sverige är regnbågen, eller regnbågslax som den också kallas. Den har sitt ursprung i västra Nordamerika och i Nordostasien men den infördes till Europa redan under 1880-talet. I regnbågens ursprungsområde finns tre typer: de som lever i bäckar och åar, de som lever i sjöar och de som lever i havet men vandrar upp i sötvatten för att leka.
Förekomst
Stillahavslaxars naturliga utbredningsområde sträcker sig från nordöstra Asien till västra Nordamerika. Regnbåge finns också i inlandsvatten från Skåne till Mälardalen. Förvildad regnbåge förekommer längs Skånekusten och södra Östersjön.
Fångstmetoder
Stillahavslaxar fiskas med garn, ringnot, dörjlinor eller bur. Stillahavslaxar är till största delen fiskade även om det blir allt vanligare att den odlas. Regnbågen är ett undantag och odlas i nätkassar bland annat i Sverige, Norge och Finland. I övriga Europa odlas den i dammar. Den utplanteras för sportfiske men förökar sig sällan i vårt land.
WWFs råd
Bra val
- odlad i öppna kassar i Sverige – insjöar (O. mykiss)
- odlad i landbaserade recirkulerande system (RAS) i Danmark (O. mykiss)
- odlad i öppna kassar i Finland (O. mykiss)
- odlad i dammar, tankar, genomflödessystem i Schweiz (O. mykiss)
- fiskad med garn, ringnot eller dörjlinor i nordöstra Stilla havet (USA; Alaska, O. keta)
- fiskad med garn i nordöstra Stilla havet (USA; Alaska, O. nerka)
Var försiktig
- odlad i RAS; dammar, tankar eller genomflödessystem i Europa (O. mykiss)
- fiskad med ringnot eller garn i nordöstra Stilla Havet (Kanada; British Columbia, O. tshawytscha)
- fiskad med fällor i nordvästra Stilla Havet (Japans ekonomiska zon EEZ, O. keta)
Låt bli
- odlad i öppna kassar i Sydamerika (O. mykiss)
- odlad i dammar eller genomflödessystem i Turkiet (O. mykiss)
- odlad oavsett produktionsland och produktionssystem (O. kisutch)
- fiskad i nordvästra Stilla havet (O. tshawytscha, O keta)
