Gå till huvudinnehållet
Röding_mer vitt

Röding, Fjällröding, Bäckröding

Salvelinus alpinus, Salvelinus spp, Salvelinus fontinalis

Rödingen är den fisk som lever längst norrut och högst upp i glaciärernas smältvattenflöden.

Rödingen påträffas både i arktiska kustvatten och i nordliga sötvatten. Dess föda består av ryggradslösa djur och plankton, insekter, snäckor och musslor. Större rödingar tar även fisk. Rödingen leker parvis under perioden augusti–januari. Leken sker oftast i grunda rinnande vatten över stenar och grus, men kan också ske i stillastående vatten.

Förekomst

Rödingen finns i sjöar och bäckar i de svenska fjällen, samt i vissa insjöar i Svealand, Götaland och Bohuslän. Arten finns också i Norge, Island, Spetsbergen och nordligaste Nordamerika.

Fångstmetoder

Vild röding fiskas med garn eller trollingkrokar. Odling kan ske i kassar, dammar eller slutna landbaserade recirkulerande system (RAS).

WWFs råd

Bra val

  • odlad i dammar eller genomflödessystem i Schweiz (S. spp)
  • fiskad med garn i Vättern
  • fiskad på enskilt vatten i fjällsjöar runt Ammarnäs
  • odlad i landbaserade recirkulerande system (RAS) i Europa (S. spp)

Obs! Vildfångad röding från Vättern innehåller höga halter av dioxin och PCB. Var därför noga med att följa Livsmedelsverkets rekommendationer

Var försiktig

  • odlad i öppna kassar i Sverige (S. alpinus)

Låt bli

  • vildfångad i europeiska insjöar (se undantag på grönt ljus)
  • generellt oavsett produktionssystem och produktionsland (vattenbruk)

Dela gärna:

Senast ändrad 19/05/22

Stäng sök

Har du frågor?

Besök kontakt.wwf.se om du har några frågor.

För press

Besök vårt pressrum där du hittar pressmeddelanden, debattartiklar, rapporter, pressbilder samt WWFs talespersoner.

Telefon pressjour: 08-54657500
E-mail: press@wwf.se