Matexpert
- Vad har du för bakgrund/utbildning?
Jag är hortonom (trädgårdsodling) och utbildad vid Sveriges Lantbruksuniversitet. - Vad har du tidigare jobbat med?
Jag har jobbat som forskare, konsult samt projektledare. Tidigare arbetsgivare är t ex Sigill Kvalitetssystem inom Lantbrukarnas Riksförbund, LRF. Jag är ledamot av Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien. - Vilka är dina specialområden?
Jag är specialist på hållbara matsystem, det komplexa arbetet med målkonflikter och att omsätta forskning i konkret verksamhet. Jag har även jobbat med frågor kring cirkulära matsystem, klimatåtgärder i jordbruket och certifieringarnas roll för hållbar mat. På WWF har jag arbetat med att utveckla konsumentguider, initiativet Hållbar Livsmedelskedja och det internationella arbetet med hållbara kostval i WWF-nätverket.
