Välkommen på digital lansering! Torsdag 28 maj kl. 9:30 –11:00. Anmäl dig på zoom här: https://wwf.zoom.us/webinar/register/WN_0iuvcqqQREisfXoC5V_cqg
Vilka matfiskar får grönt, gult eller rött ljus? Det avslöjas i Fiskguiden 2020 – WWFs konsumentguide för fisk och skaldjur som betygsätter fisken med trafikljusens färger. Fiskguiden lanserades första gången 2002 och har sedan dess haft stor påverkan på konsumenter, matbranschen och beslutsfattare. WWF har i år gjort en speciell granskning av svenska insjöfiskar liksom av importerade och svenska kräftor. Vi ger också en lägesbild för havsfiskarna. Om de får grönt, gult eller rött ljus avslöjas vid webbseminariet den 28 maj.
På årets lansering kommer vi att spana efter framtidens sjömat och diskutera hur vi kan främja ett fiske inom planetens gränser.
Presskontakt: Marie von Zeipel, senior pressekreterare WWF, 070-629 10 77 eller 08-546 575 00
PROGRAM
9.30 – Välkommen och intro - Håkan Wirtén, generalsekreterare WWF, Ottilia Thoreson, chef för WWFs regionala Östersjöprogram
9.35 – Nyheter i Fiskguiden 2020 – Karin Glaumann, sakkunnig Fisk och Marknad, WWF
10.05 – Paus/Bensträckare
10.10 – Braxen – ny matfisk på svensk marknad – Teija Aho, vice VD, Guldhaven Pelagiska
10.30 – Framtidens sjömat - initiativet Scary Seafood – Maria Bodin, forskare, Göteborgs Universitet
10.50 –11:00 Avslutande reflektioner – Ottilia Thoreson
