Vindruvor växer på klättrande buskar med flikiga blad som har en form som påminner om händer. Druvorna kan vara gula, röda, gröna och blå. De odlas i alla världsdelar, och vindruvor i svenska butiker kommer ofta från södra Europa, till exempel Spanien. Vindruvor angrips lätt av svampsjukdomar, därför kan användningen av bekämpningsmedel vara mycket hög! Det är därför klokt att välja ekologiska vindruvor. Odlingen av vindruvor kan också ha hög påverkan på vattenresurserna.
Visste du att av alla druvor som odlas används cirka tio procent för direktkonsumtion som vindruvor, fem procent torkas till russin och resten jäses till vin?
WWFs råd
Ät gärna
- Ekologiska vindruvor
Ekologiska vindruvor är odlade utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Kolla efter KRAV-märkta eller EU-ekologiska!
Ät ibland
- Vindruvor
