Fiskguiden – WWFs konsumentguide för mer miljövänliga köp av fisk och skaldjur 

Du som konsument kan bidra till ett mer hållbart fiske och vattenbruk genom att göra ett medvetet val när du köper fisk och skaldjur. Fiskguiden från Världsnaturfonden WWF hjälper dig att välja rätt fisk till middag!

Fiskguiden 2016

Klicka för större version 

 
Nytt i Fiskguiden 2016:
Grönt ljus för miljömärkta västkusträkor – men torsken mår sämre

En nyhet i WWFs fiskguide i år är att västkusträkan får grönt ljus. Hela det svenska räkfisket är nu MSC-certifierat. Däremot mår Östersjötorsken sämre och hamnar återigen på gult och rött ljus. Guiden tar upp ett 60-tal av våra vanligaste matfiskar. I år går sex av tio arter att hitta på grönt ljus, inklusive miljömärkta fiskar och skaldjur.
Läs mer om nyheterna i Fiskguiden 2016

 

Så kan du hjälpa till

Sprid WWFs Fiskguide till matbutiker och restauranger. Fråga var fisken kommer ifrån. Genom att välja miljömärkt fisk och skaldjur kan du bidra till att stoppa utfiskningen.

 

Fiskguiden 2016 i lång version
Fiskguiden 2016 i miniformat
Fler sätt att bidra till hållbar konsumtion


Östersjölax. Foto: Calle Bredberg / WWF

Hotade fiskbestånd

Undvik djuphavsfiskar

Ät inte hajfenssoppa

Hotet mot den blåfenade tonfisken

Välj KRAV, ASC och MSC

WWF stödjer certifieringarna KRAV, ASC och MSC som bästa tänkbara miljöval för konsumenter. Genom att välja fisk och skaldjur som har dem bidrar du till en konsumtion som inte utarmar haven.

Läs mer om de olika certifieringarna  
Hajmal certifieras enligt ASC

 


Gröna fisken

Gröna fisken är en utmärkelse som Världsnaturfonden WWF delar ut till den fiskleverantör, dagligvaruhandel, butik eller restaurang som varit bäst på att öka andelen miljömärkt fisk i sitt sortiment under ett helt år.

Utmaningen Gröna Fisken

 

 

Senast uppdaterad 2016-05-09

WWFs Fiskguide

Du som konsument kan bidra till ett mer hållbart fiske genom att göra ett medvetet val när du äter fisk och skaldjur. Ladda ner Fiskguiden som pdf eller mobilapp idag!

Fiskguiden 2016
 

Fiskguiden 2016 i miniformat

Fiskguiden 2016 i lång version

 

Fiskguiden finns nu även som mobilapp för Android och iPhone.

Ladda ner Fiskguidens app

Frågor & svar om Fiskguiden

Fiskguiden 2015

 

Varför får vissa arter rött ljus och vad betyder det att ett fiske är certifierat?

Läs frågor & svar om Fiskguiden 2016

Ny rapport: Så mår fisken i våra svenska vatten

Läget för abborre, gädda, sik och gös i de svenska insjöarna och längs Östersjökusten är oroväckande ojämn och under dålig uppsikt. På vissa ställen i landet saknas koll både på bestånden och hur mycket som fiskas upp. Tid och resurser behövs för att kunna säkra ett hållbart fiske.

Läs WWF-rapporten gjord av Sveriges lantbruksuniversitet

Miljögifter i fisk

Fisk är nyttigt, men tyvärr finns det några arter i svenska vatten som innehåller hälsofarliga miljögifter. Läs Livsmedelsverkets råd om hur ofta man kan äta dessa fiskar:
All fisk är inte nyttig