Kontakt
Världsnaturfonden WWF
Ulriksdals Slott
170 81 Solna
Tel: 08-624 74 00
PG: 90 1974-6
BG: 90 1-9746

Mälarhagar

 
 

 
Bakgrund

I Mälardalen formade slåtter och bete tidigt det gamla jordbrukslandskapet. Bra tillgång på slåttermarker gav hö till många kor som i sin tur gav kött, mjölk och gödsel till åkrarna. Dessa marker är hemvist för 100-tals sällsynta växter, fåglar, svampar och insekter som behöver betande marker för sin överlevnad. Idag har dock många av biologiskt värdefulla marker växt igen och behöver restaureras för att den biologiska mångfalden ska bevaras.

Genom projekt Mälarhagar har mer än 1 000 ha naturbetesmarker restaurerats. Största delen restaurerad mark är strandängar. Det är just strandängarna som var grunden till att Mälardalen tidigt blev ett välmående och tättbefolkat område.
 

Projektet genomfördes i följande områden

I Uppsala, Enköping och Håbo kommuner i Mälardalen, Uppland.
 

Projektets mål

  • Bevara naturbetesmarkernas artrikedom och kulturhistoria för kommande generationer.
  • Erbjuda konsumenter ett lokalt producerat kött med god smak och hög kvalitet.
  • På naturbetesmarker skapa en lönsam produktion av kött, med högt ställda krav på uppfödning och djurhållning. Konsumenter ska när som helst kunna besöka våra gårdar och se djuren i deras naturliga miljö.

Genomförande

  • Inventeringar gjordes av viktiga områden och därefter upprättades restaureringsplaner i samarbete med brukarna.
  • Igenväxande beteshagar restaurerades genom röjning av buskar, fräsning av tuviga strandängar, uppsättning av stängsel, samt förmedling av betesdjur till biologiskt värdefulla naturbetesmarker.
  • Information spreds dels genom utbildning till lantbrukare om kombinerad naturvård och köttproduktion och dels genom fältvandringar och kurser för politiker och tjänstemän.

Övrig information

 Projektet är ett samarbete mellan Upplandsstiftelsen, WWF, ICA, markägare m fl.  Under 2008 låg försäljnigen av Naturbetekött från Mälarhagar nere på grund av problem i förädlingsledet. Under tiden togs kontakter med Naturbeten i Närke och planer på ett samarbete växte fram. Från och med februari 2009 finns nu åter Naturbetekött från Mälarhagar i butiker runt om Uppsala, Enköping och Köping. Läs mer om det nya företaget för slakt, styck, förädling och försäljning av Naturbeteskött under Naturbeteskött i Närke.
Projektledare: Anders Häggström, konsult, Maria Hoflin, Upplandsstiftelsen.
Kontaktperson WWF: Ola Jennersten
Senast uppdaterad 2009-05-19

 

Läs mer
Projekt Mälarhagar har en egen hemsida där du kan läsa mer om vad som händer i projektet.

Även Upplandsstiftelsen har många olika naturbetesprojekt.