MSC-märkt Östersjötorsk i frysdisken

Östersjöns innanhav rymmer ett unikt ekosystem med ett fantastiskt djur- och växtliv. Havsmiljön är mycket känslig och utsatt för ett hårt tryck. Att torskbestånden återhämtat sig är en viktig faktor för att ekosystemet ska komma i balans.

I början av 2000-talet slog forskarna larm om att torskbestånden i Östersjön inte längre var uthålliga. Samtidigt stoppade Findus försäljningen av Östersjötorsk på marknaden. Idag, välkomnar Findus MSC-certifieringen av torsken i östra Östersjön.

– Att äta hållbart fångad Östersjöfisk är ett bra val. Både torsken, yrkesfiskarna och konsumenterna är vinnare när fisken kan spåras från båt till tallrik. Det är ett stort steg framåt att vi har kunnat gå från ett hårt överfiskat bestånd till dagens situation, där det nu går att köpa MSC-märkt Östersjötorsk i mataffären, säger Inger Näslund, expert på fiskefrågor hos WWF. 

Findus var först med att lansera vildfångad fryst fisk som certifierats enligt reglerna för den internationella organisationen Marine Stewardship Council, i Sverige 2003. Idag är Findus en ledande aktör på MSC- certifierade fiskprodukter på marknaden. Findus mål är att hela sortimentet av vildfångad fisk ska vara MSC-certifierat senast 2012.

– Valet av fisk gör skillnad. En tydlig märkning är ett villkor för konsumenterna ska kunna välja hållbar fisk. Vi vill vara världsledande på hållbar mat och vårt mål är att hela sortimentet av vildfångad fisk ska vara MSC -certifierat senast 2012, säger Anna Broekman, kommunikationschef på Findus.

I kampanjen uppmuntras konsumenterna att välja MSC-certifierad fisk, skicka e-vykort och bli Östersjöfadder hos WWF. 

Bli Östersjöfadder!

Skicka e-vykort Rädda Östersjön

Länk till Findus