Gå till huvudinnehållet

Goda resultat|2021

WWFs One Planet Plate växer

One-Planet-Plate-rödbeta-toppbild-pixabay687251-2400x1200px

WWFs One Planet Plate är ett koncept som guidar dig till hållbara måltider som tar hänsyn till klimatet och den biologiska mångfalden. Guiden siktar på att göra skillnad – en måltid i taget! One Planet Plate fungerar också som en märkning.  En One Planet Plate-måltid innehåller en stor andel grönt och ofta proteiner från växtriket – eller en mindre mängd kött/fisk med grönt ljus i WWF Köttguiden/Fiskguiden. Bland nya användare av One Planet Plate-märkningen 2021 fanns restaurangen på Tekniska Museet i Stockholm, Långängens catering som serverar mat bl.a. på Stockholms Universitet och cateringföretaget Cissi Urbanke.  Konceptet har också inspirerat inköpare av måltider att ställa krav: Vinnova, Sveriges innovationsmyndighet, har som första myndighet ett avtal med cateringföretag om One Planet Plate-märkt mat till sina möten och Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har med One Planet Plate i sina riktlinjer för inköp av cateringmat.

 

Dela gärna:

Senast ändrad 09/03/22

Stäng sök

Har du frågor?

Besök Frågor och svar om du har några frågor.

För press

Besök vårt pressrum där du hittar pressmeddelanden, debattartiklar, rapporter, pressbilder samt WWFs talespersoner.

Telefon pressjour: 08-54657500
E-mail: press@wwf.se