Gå till huvudinnehållet

Goda resultat|2021

WWFs One Planet Plate växer

One-Planet-Plate-rödbeta-toppbild-pixabay687251-2400x1200px

WWFs One Planet Plate är ett koncept som guidar dig till hållbara måltider som tar hänsyn till klimatet och den biologiska mångfalden. Guiden siktar på att göra skillnad – en måltid i taget! One Planet Plate fungerar också som en märkning.  En One Planet Plate-måltid innehåller en stor andel grönt och ofta proteiner från växtriket – eller en mindre mängd kött/fisk med grönt ljus i WWF Köttguiden/Fiskguiden. Bland nya användare av One Planet Plate-märkningen 2021 fanns restaurangen på Tekniska Museet i Stockholm, Långängens catering som serverar mat bl.a. på Stockholms Universitet och cateringföretaget Cissi Urbanke.  Konceptet har också inspirerat inköpare av måltider att ställa krav: Vinnova, Sveriges innovationsmyndighet, har som första myndighet ett avtal med cateringföretag om One Planet Plate-märkt mat till sina möten och Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har med One Planet Plate i sina riktlinjer för inköp av cateringmat.

 

Dela gärna:

Senast ändrad 09/03/22

Stäng sök

Har du frågor?

Besök kontakt.wwf.se om du har några frågor.

För press

Besök vårt pressrum där du hittar pressmeddelanden, debattartiklar, rapporter, pressbilder samt WWFs talespersoner.

Telefon pressjour: 08-54657500
E-mail: press@wwf.se