Sej kallas även för gråsej och tillhör torskfamiljen. Till skillnad från torsken lever den i stim och rör sig mest i de övre vattenlagren.
Sej är en snabb simmare som rör sig över stora områden och jagar i stim där den tvingar upp sill och annan småfisk till ytan. Sej blir könsmogen när den är cirka 5–10 år gammal och uppnår en längd på 40–70 cm. Leken sker på 60–200 meters djup under januari till maj.
Förekomst
De största bestånden av sej finns i Nordsjön, i Barents hav och runt Island. Finns även i nordvästra Atlanten.
Fångstmetoder
Sej fiskas med trål, ringnot och långlina.
WWFs råd
Bra val
- Fiskad med långrev eller garn vid Island
- Fiskad med ringnot i Barents Hav eller Norska havet
Var försiktig
- Fiskad med trål vid Island eller Färöarna
Låt bli
- fiskad med bottentrål i Skagerrak, Kattegatt, Nordsjön, Barents hav eller Norska havet